第105章(2 / 3)
最大的那顶金顶王帐铺上了最厚实、最洁净的羊毛毡毯, 铜制火塘里,松木噼啪燃烧。
太生微被请入主位,谢昭、谢瑜、韩七、阿虎、张世平以及兀突骨、石勒等几位归附的头人分坐两侧。
很快,秃发部的妇女们便鱼贯而入,奉上热气腾腾的奶茶。
奶茶用粗陶碗盛着,色泽浓白,奶香扑鼻,上面还漂浮着一层金黄色的酥油。
“公子,请尝尝我们秃发部的奶茶。”秃发树机能亲自捧起一碗,“用雪山融水煮沸,加入牦牛奶、茯茶砖,再调入盐巴,酥油,最能驱寒暖身。”
太生微端起陶碗,入手温热。
他浅啜一口,浓郁的奶香混着茶味在口中化开,带着一丝独特的醇厚。
“甚好。”
谢瑜早已迫不及待地端起碗,咕咚咕咚灌了一大口,随即被烫得龇牙咧嘴,又舍不得吐掉,只能哈着气,含糊道:“好……好喝!就是……烫!”
引得帐中众人一阵笑,气氛稍稍缓和。
接着,真正的盛宴开始了。
几名健壮的鲜卑汉子抬着一只烤得金黄酥脆、滋滋冒油的整羊进来,木架直接放在了火塘旁。
羊皮已被剥去,露出焦脆的外皮和里面粉嫩多汁的羊肉,浓郁的肉香瞬间充满了整个大帐,勾得人食指大动。
“公子,这是按我们鲜卑最隆重的礼节烤制的‘乌查’!”秃发树机能介绍,“选用最肥美的羯羊,用炭火慢烤一天一夜,外焦里嫩,请公子尝!”
他操起一柄解手刀,在羊背上划开一道口子,露出里面热气腾腾的羊肉。
然后切下最精华的脊背肉,用银盘盛了,放在太生微面前。
太生微拿起银盘旁备好的小刀,切下一小块放入口中。
羊肉肉质细嫩,肥而不腻,确实美味。
他再次点头:“火候极佳。”
有了他的肯定,帐中气氛更加热烈。
谢瑜欢呼一声,直接扑向那只烤羊,学着秃发树机能的样子,笨拙地切下一条羊腿,大快朵颐。
韩七则对随侍递上的一种白色块状物产生了兴趣。
“这是何物?”韩七拿起一块,入手微硬。
“回将军,这是‘曲拉’,也叫奶疙瘩。”一位年长的鲜卑妇人笑着解释。
韩七咬了一口,酸味直冲鼻腔,随即是浓郁的奶香在口中蔓延,口感独特。
他眼睛一亮:“好东西!行军携带甚为方便,还能补充体力。”
他立刻开始盘算如何让司州的工匠仿制,用于军粮储备。
除了烤全羊,还有大盆的手抓羊肉、用青稞面烙的厚实饼子,以及一种装在皮囊里、味道极其浓烈呛鼻的青稞酒。
谢瑜好奇地尝了一口青稞酒,立刻被那辛辣霸道的口感呛得连连咳嗽,眼泪都出来了:“咳咳……这……这酒好烈!比我们的桑落酒烈多了!”
秃发树机能哈哈大笑:“谢小将军,这青稞酒是我们高原上的宝贝,一口下肚,再冷的天也不怕!慢慢喝,慢慢喝!” ↑返回顶部↑
太生微被请入主位,谢昭、谢瑜、韩七、阿虎、张世平以及兀突骨、石勒等几位归附的头人分坐两侧。
很快,秃发部的妇女们便鱼贯而入,奉上热气腾腾的奶茶。
奶茶用粗陶碗盛着,色泽浓白,奶香扑鼻,上面还漂浮着一层金黄色的酥油。
“公子,请尝尝我们秃发部的奶茶。”秃发树机能亲自捧起一碗,“用雪山融水煮沸,加入牦牛奶、茯茶砖,再调入盐巴,酥油,最能驱寒暖身。”
太生微端起陶碗,入手温热。
他浅啜一口,浓郁的奶香混着茶味在口中化开,带着一丝独特的醇厚。
“甚好。”
谢瑜早已迫不及待地端起碗,咕咚咕咚灌了一大口,随即被烫得龇牙咧嘴,又舍不得吐掉,只能哈着气,含糊道:“好……好喝!就是……烫!”
引得帐中众人一阵笑,气氛稍稍缓和。
接着,真正的盛宴开始了。
几名健壮的鲜卑汉子抬着一只烤得金黄酥脆、滋滋冒油的整羊进来,木架直接放在了火塘旁。
羊皮已被剥去,露出焦脆的外皮和里面粉嫩多汁的羊肉,浓郁的肉香瞬间充满了整个大帐,勾得人食指大动。
“公子,这是按我们鲜卑最隆重的礼节烤制的‘乌查’!”秃发树机能介绍,“选用最肥美的羯羊,用炭火慢烤一天一夜,外焦里嫩,请公子尝!”
他操起一柄解手刀,在羊背上划开一道口子,露出里面热气腾腾的羊肉。
然后切下最精华的脊背肉,用银盘盛了,放在太生微面前。
太生微拿起银盘旁备好的小刀,切下一小块放入口中。
羊肉肉质细嫩,肥而不腻,确实美味。
他再次点头:“火候极佳。”
有了他的肯定,帐中气氛更加热烈。
谢瑜欢呼一声,直接扑向那只烤羊,学着秃发树机能的样子,笨拙地切下一条羊腿,大快朵颐。
韩七则对随侍递上的一种白色块状物产生了兴趣。
“这是何物?”韩七拿起一块,入手微硬。
“回将军,这是‘曲拉’,也叫奶疙瘩。”一位年长的鲜卑妇人笑着解释。
韩七咬了一口,酸味直冲鼻腔,随即是浓郁的奶香在口中蔓延,口感独特。
他眼睛一亮:“好东西!行军携带甚为方便,还能补充体力。”
他立刻开始盘算如何让司州的工匠仿制,用于军粮储备。
除了烤全羊,还有大盆的手抓羊肉、用青稞面烙的厚实饼子,以及一种装在皮囊里、味道极其浓烈呛鼻的青稞酒。
谢瑜好奇地尝了一口青稞酒,立刻被那辛辣霸道的口感呛得连连咳嗽,眼泪都出来了:“咳咳……这……这酒好烈!比我们的桑落酒烈多了!”
秃发树机能哈哈大笑:“谢小将军,这青稞酒是我们高原上的宝贝,一口下肚,再冷的天也不怕!慢慢喝,慢慢喝!” ↑返回顶部↑