第30章（2 / 4）
顾湘竹也跟着一块去，他敷了十多天药，打算让纪郎中看看，总觉得眼前有了丝丝缕缕白光。
不过他没敢说，怕是他胡思乱想，让林哥儿和小爹白欢喜。
许三木和友人年前就约好了酒，因此赶车任务就交给了许念归。
许念归年纪不大，个子却高，又格外壮实，顾小篱也存了让他镇场子的心思。
可不嘛，一个尤其漂亮的夫郎带个眼盲的相公，头一天做生意，万一碰上欺软怕硬的，挨欺负了怎么办？
沈慕林是年前打听好了，那条小吃街的摊位基本都是固定好的。
不过到过年这时候，总有一两个空出来，要么就是赚大钱了，要么就是租不起了。
他昨天特意跑了一趟，还真有个空余的灶，地理位置并不是很好，几乎靠最里面，但好歹是有了，直接交了一个月租金。
租金月租年租都行，一年下来得五六两，单月租却要一两银子。
没见进的，手里的钱已经花了七七八八。
沈慕林上辈子兜里就没这么干净过。
他咬牙鼓劲儿，今天一定得把名头打出去！
早上起的早，走的早，到摊位时还很冷清，除了收拾灶台打算做生意的，几乎瞧不见人影。
沈慕林和许念归合伙卸下东西，又跑去尽头的水井打了几桶水。
顾湘竹忙着洗洗涮涮，许念归就负责擦桌椅，三人分工明确，倒是井井有条。
食客用的碗筷、摊位上的四五张桌子以及配套的凳子是租的。
租一个月花了一百七十文钱，不过省劲儿，碗筷不用洗，第二日等着送干净的就成。
沈慕林打着以后长期合作的心思，家里人口不多，雇个人专门洗碗也不便宜，还不如直接租碗筷。
旁边的大哥头一次见这么大阵仗，他瞧着有肉有菜的，光是竹筐都要七八个。
再看自家的，光面粉占了一大半位置，忍不住拉住自家娘子，小声嘀咕道：“他莫不是要在这里开饭馆吧？”
沈慕林租下这个摊位，还有一个原因，就是灶台够大，光锅灶都有两个。
他托姑父找熟悉的铁匠打了口新锅，中间又多了个隔断，似鸳鸯锅的样子，正好一边放辣汤，一边放骨汤。
头一晚再把要在汤里煮的穿成串。
沈慕林便寻了几家婶婶，付了些工钱，图个清闲。
另一个锅烧清水，放入葱段、生姜，白糖、食盐、红枣、枸杞。
那些蔬菜豆腐不好下锅的，多备几个口深的勺子，就等客人点了放到勺子里在清汤锅里煮，
原先是琢磨弄些街边放菜的漏勺，到底是工艺不行，做不成细丝网，只好做了深点的勺子，弄了几个小孔排汤，暂且用着。
沈慕林暗暗鼓劲，撸起袖子开始干活，刷锅烧水放底料，顾湘竹摸好灶台口，点火添柴。
两人配合默契，没多久汤就开始咕噜咕噜冒泡，赶紧把昨晚上处理好的串串放进去。
这会儿没什么人，还不算忙。 ↑返回顶部↑
不过他没敢说，怕是他胡思乱想，让林哥儿和小爹白欢喜。
许三木和友人年前就约好了酒，因此赶车任务就交给了许念归。
许念归年纪不大，个子却高，又格外壮实，顾小篱也存了让他镇场子的心思。
可不嘛，一个尤其漂亮的夫郎带个眼盲的相公，头一天做生意，万一碰上欺软怕硬的，挨欺负了怎么办？
沈慕林是年前打听好了，那条小吃街的摊位基本都是固定好的。
不过到过年这时候，总有一两个空出来，要么就是赚大钱了，要么就是租不起了。
他昨天特意跑了一趟，还真有个空余的灶，地理位置并不是很好，几乎靠最里面，但好歹是有了，直接交了一个月租金。
租金月租年租都行，一年下来得五六两，单月租却要一两银子。
没见进的，手里的钱已经花了七七八八。
沈慕林上辈子兜里就没这么干净过。
他咬牙鼓劲儿，今天一定得把名头打出去！
早上起的早，走的早，到摊位时还很冷清，除了收拾灶台打算做生意的，几乎瞧不见人影。
沈慕林和许念归合伙卸下东西，又跑去尽头的水井打了几桶水。
顾湘竹忙着洗洗涮涮，许念归就负责擦桌椅，三人分工明确，倒是井井有条。
食客用的碗筷、摊位上的四五张桌子以及配套的凳子是租的。
租一个月花了一百七十文钱，不过省劲儿，碗筷不用洗，第二日等着送干净的就成。
沈慕林打着以后长期合作的心思，家里人口不多，雇个人专门洗碗也不便宜，还不如直接租碗筷。
旁边的大哥头一次见这么大阵仗，他瞧着有肉有菜的，光是竹筐都要七八个。
再看自家的，光面粉占了一大半位置，忍不住拉住自家娘子，小声嘀咕道：“他莫不是要在这里开饭馆吧？”
沈慕林租下这个摊位，还有一个原因，就是灶台够大，光锅灶都有两个。
他托姑父找熟悉的铁匠打了口新锅，中间又多了个隔断，似鸳鸯锅的样子，正好一边放辣汤，一边放骨汤。
头一晚再把要在汤里煮的穿成串。
沈慕林便寻了几家婶婶，付了些工钱，图个清闲。
另一个锅烧清水，放入葱段、生姜，白糖、食盐、红枣、枸杞。
那些蔬菜豆腐不好下锅的，多备几个口深的勺子，就等客人点了放到勺子里在清汤锅里煮，
原先是琢磨弄些街边放菜的漏勺，到底是工艺不行，做不成细丝网，只好做了深点的勺子，弄了几个小孔排汤，暂且用着。
沈慕林暗暗鼓劲，撸起袖子开始干活，刷锅烧水放底料，顾湘竹摸好灶台口，点火添柴。
两人配合默契，没多久汤就开始咕噜咕噜冒泡，赶紧把昨晚上处理好的串串放进去。
这会儿没什么人，还不算忙。 ↑返回顶部↑