第195章（4 / 4）
菜一道一道上来。
第一道是冷盘，看着平平无奇，就是几片白肉，码得整整齐齐。
但夹一片放进嘴里，沈望京的动作顿了顿，又夹了一片：“太湖的醉虾？”
林师傅点点头：“沈少好眼力，用的是三年陈的花雕腌了十二个时辰。”
沈望京又夹了一片：“十二个时辰刚好，十一个时辰不入味，十三个时辰肉就老了。”
秦明月也夹了一片，尝了尝：“腌料里还加了陈皮？”
林师傅笑了：“秦总舌头厉害，是加了十五年陈的新会陈皮，提鲜不抢味。”
第二道是一盅汤。
汤色清亮，看着像白水，但一入口，鲜味厚重却不张扬。
秦明月放下汤盅，问：“清汤燕窝？”
林师傅点头：“对，汤是老母鸡、火腿、干贝熬的，燕窝是印尼官燕，发了一天一夜。”
风青景挑眉：“六个时辰的汤滤几遍最后剩这么一盅。”
林师傅笑了笑：“风总懂行。”
甄子诚在旁边悠悠地说：“这吃的不是燕窝，是功夫。”
第三道是一条鱼。
鱼不大，摆盘精致，鱼身上撒着几根葱丝，看着简单。
王贤元夹了一筷子，嚼了嚼，然后看向林师傅：“刀鱼？”
林师傅笑着点头：“王总识货，这是长江刀鱼，刺已经一根一根剔掉了，肉按原样摆回去。”
王贤元低头看着那条鱼：“剔一条鱼，得一刻钟吧？”
林师傅眼里闪过惊讶：“王总也知道？”
王贤元笑回：“吃过一回刀工不好的。”
像他这身材就是吃出来的，能不知道吗？
正吃着，说着，门忽然被推开了。
第237章 适合国情的是公证
一个带着外面凉气的身影走了进来。
所有人同时抬头。
只见穿着一身深灰色的西装，手里拿着一瓶酒的廉清晏出现在门口，他的目光在屋里扫了一圈，最后落在沈望京脸上：“我没来晚吧？”
沈望京惊得整个人从椅子上弹起来：“老师怎么来了？”
廉清晏晃了晃手里的酒：“李少请客，我不能来？”
沈望京笑得眼睛都眯起来了的快步走过去一把接过酒：“来来来，快坐快坐。” ↑返回顶部↑
第一道是冷盘，看着平平无奇，就是几片白肉，码得整整齐齐。
但夹一片放进嘴里，沈望京的动作顿了顿，又夹了一片：“太湖的醉虾？”
林师傅点点头：“沈少好眼力，用的是三年陈的花雕腌了十二个时辰。”
沈望京又夹了一片：“十二个时辰刚好，十一个时辰不入味，十三个时辰肉就老了。”
秦明月也夹了一片，尝了尝：“腌料里还加了陈皮？”
林师傅笑了：“秦总舌头厉害，是加了十五年陈的新会陈皮，提鲜不抢味。”
第二道是一盅汤。
汤色清亮，看着像白水，但一入口，鲜味厚重却不张扬。
秦明月放下汤盅，问：“清汤燕窝？”
林师傅点头：“对，汤是老母鸡、火腿、干贝熬的，燕窝是印尼官燕，发了一天一夜。”
风青景挑眉：“六个时辰的汤滤几遍最后剩这么一盅。”
林师傅笑了笑：“风总懂行。”
甄子诚在旁边悠悠地说：“这吃的不是燕窝，是功夫。”
第三道是一条鱼。
鱼不大，摆盘精致，鱼身上撒着几根葱丝，看着简单。
王贤元夹了一筷子，嚼了嚼，然后看向林师傅：“刀鱼？”
林师傅笑着点头：“王总识货，这是长江刀鱼，刺已经一根一根剔掉了，肉按原样摆回去。”
王贤元低头看着那条鱼：“剔一条鱼，得一刻钟吧？”
林师傅眼里闪过惊讶：“王总也知道？”
王贤元笑回：“吃过一回刀工不好的。”
像他这身材就是吃出来的，能不知道吗？
正吃着，说着，门忽然被推开了。
第237章 适合国情的是公证
一个带着外面凉气的身影走了进来。
所有人同时抬头。
只见穿着一身深灰色的西装，手里拿着一瓶酒的廉清晏出现在门口，他的目光在屋里扫了一圈，最后落在沈望京脸上：“我没来晚吧？”
沈望京惊得整个人从椅子上弹起来：“老师怎么来了？”
廉清晏晃了晃手里的酒：“李少请客，我不能来？”
沈望京笑得眼睛都眯起来了的快步走过去一把接过酒：“来来来，快坐快坐。” ↑返回顶部↑