第18章（2 / 5）
李鸣夏没回。
他不知道该怎么回。
严知章也没逼他，自顾自地说:“白切鸡看着简单，其实挺费工夫，要选三黄鸡，不能太老也不能太嫩，宰杀干净后，用开水烫皮，让鸡皮收紧，然后整只鸡下锅，水里放姜片、葱段，水不能大沸，要保持在将沸未沸的状态，慢慢浸熟，时间到了立刻捞出来，放进冰水里激一下，这样皮才会脆。”
他说得很详细，李鸣夏几乎能想象出那个过程。
严知章:“浸鸡的时候要不时提起来，让鸡肚子里的水流出来，再放回去，这样受热才均匀，最后斩件摆盘，姜葱剁碎，浇上热油，加盐调味，就是蘸料了。”
lmx:“……你很熟练。”
严知章:“跟我妈学的，她说男人也得会做饭，不然以后娶不到老婆。”
这话带着调侃，李鸣夏却听出了别的意思。
他握着手机，指尖有些发凉。
lmx:“那你学会了吗？”
严知章:“学会了啊，不过没什么机会展示，一个人住，懒得做这么麻烦的菜。”
lmx:“嗯。”
话题到这里似乎该结束了。
但严知章又发来一条:“不过如果你想尝，我可以做。”
李鸣夏的心跳漏了一拍。
他看着那句话，看了很久，直到屏幕自动暗下去。
他按亮屏幕，打字:“怎么尝？”
发出去就觉得自己蠢。
严知章在羊城，他在鹏城，怎么尝？
但严知章的回覆出乎他的意料:“我可以做好，用保温箱带过去，或者……”
他顿了顿，“你来羊城。”
李鸣夏的手指僵在屏幕上。
严知章没等他回应，继续说:“不急，等你想好了再说，先吃饭吧，菜要凉了。”
李鸣夏看着已经有些凉了的菜，忽然没了胃口。
他放下筷子，靠在椅背上，闭上眼睛。
脑子里乱糟糟的。
严知章的意思太明显了，明显到他无法再装傻。
可他还没准备好。
他习惯了现在这种若即若离的关系，习惯了一个人守着空荡荡的大房子，习惯了在保安亭里看人来人往。
他怕改变，怕一旦踏出那一步，就连现在这点温暖都会失去。 ↑返回顶部↑
他不知道该怎么回。
严知章也没逼他，自顾自地说:“白切鸡看着简单，其实挺费工夫，要选三黄鸡，不能太老也不能太嫩，宰杀干净后，用开水烫皮，让鸡皮收紧，然后整只鸡下锅，水里放姜片、葱段，水不能大沸，要保持在将沸未沸的状态，慢慢浸熟，时间到了立刻捞出来，放进冰水里激一下，这样皮才会脆。”
他说得很详细，李鸣夏几乎能想象出那个过程。
严知章:“浸鸡的时候要不时提起来，让鸡肚子里的水流出来，再放回去，这样受热才均匀，最后斩件摆盘，姜葱剁碎，浇上热油，加盐调味，就是蘸料了。”
lmx:“……你很熟练。”
严知章:“跟我妈学的，她说男人也得会做饭，不然以后娶不到老婆。”
这话带着调侃，李鸣夏却听出了别的意思。
他握着手机，指尖有些发凉。
lmx:“那你学会了吗？”
严知章:“学会了啊，不过没什么机会展示，一个人住，懒得做这么麻烦的菜。”
lmx:“嗯。”
话题到这里似乎该结束了。
但严知章又发来一条:“不过如果你想尝，我可以做。”
李鸣夏的心跳漏了一拍。
他看着那句话，看了很久，直到屏幕自动暗下去。
他按亮屏幕，打字:“怎么尝？”
发出去就觉得自己蠢。
严知章在羊城，他在鹏城，怎么尝？
但严知章的回覆出乎他的意料:“我可以做好，用保温箱带过去，或者……”
他顿了顿，“你来羊城。”
李鸣夏的手指僵在屏幕上。
严知章没等他回应，继续说:“不急，等你想好了再说，先吃饭吧，菜要凉了。”
李鸣夏看着已经有些凉了的菜，忽然没了胃口。
他放下筷子，靠在椅背上，闭上眼睛。
脑子里乱糟糟的。
严知章的意思太明显了，明显到他无法再装傻。
可他还没准备好。
他习惯了现在这种若即若离的关系，习惯了一个人守着空荡荡的大房子，习惯了在保安亭里看人来人往。
他怕改变，怕一旦踏出那一步，就连现在这点温暖都会失去。 ↑返回顶部↑