第170章(3 / 3)

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  不远处一个年轻后生吃得眉飞色舞,冲旁边人直招手:“快快快,你尝尝我这个!三鲜味的绝了,又香又嫩!”
  “我这味道也不差,汁儿都流出来了!”
  “哎哎,别抢我的,吃你的去!”
  “我就尝尝,我跟你换一个,我这个是韭菜鸡蛋的,也很好吃!”
  “那……换换?”
  大家捧着一碗热饺子,吃得满头大汗,刚才眼巴巴看着场内评委尝菜的那点酸涩,瞬间被这股热乎香气压了下去。
  一边吃,一边还望着赛场上那些丰盛的宴席,悄悄把嘴里的饺子,脑补成了糖醋排骨、蒸羊羔、红烧狮子头、红扒秋鸭……
  明明只是一碗普通饺子,却吃得比什么山珍海味都香。
  李婉清没有被这边吸引注意力,毕竟下一个要上菜的就是她。
  她看了一眼张景山那边,很快就收回了目光,落在了自己的灶台上。
  灶膛里柴火噼啪作响,土窑热力稳十分足。瓮里的汤在长时间的炖煮下,汤色渐渐由清转白,再由白转浓,最后变成浓稠如牛乳、发亮如羊脂的奶白色。
  香气也被彻底激发出来。
  没有一点腥膻,只有骨髓的醇香、羊肉的鲜香、姜片的暖香,混在一起,浓得化不开,隔着几丈远都能勾得人鼻尖发颤。
  李婉清揭开锅盖,热气裹着浓香扑面而来,她拿出长柄汤勺来轻轻搅动,奶汤微微晃动,油光细腻,不见一点杂质。
  最后只加少许细盐调味,提鲜不抢味,再撒一小撮切碎的青葱。 ↑返回顶部↑

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