第168章(3 / 3)
他脑海里开始不断的回想着这几天在小院跟着师傅学的那些东西,其实最早刀功、摆盘这些是李守稻负责的,他比较耐心, 做出来的效果比他的要好上许多。
从前他也一直觉得反正有李守稻在,他负责打打下手,迎接迎接客人就好,反正他也更喜欢跟人打交道。
结果……
李麦秋深吸一口气, 将脑子里混乱的思绪通通甩了出去,他的目光微微一凝,将所有思绪都沉浸在赛场上。
最先上手的是青萝卜。
他选了两根身形挺拔,表皮光滑的青萝卜,洗净去皮后,手持薄刃小刀,顺着萝卜的天然弧度细细雕琢。
刀锋轻转,多余的部分被慢慢削去,只留中间凸起的“峰峦”,又在顶端刻出层叠的“山石”纹路。
不多时,几座高矮错落的“青山”便立在了案板上,带着青萝卜独有的青白渐变,透着玉一般的光泽。
他又取来青葱,将它划成细条后慢慢的卷成花束般的形状,小心翼翼地插在“山腰”,当作勃勃生长的青树,瞬间添了几分生机。
接着是“流水”。
李麦秋取来白萝卜,切成极薄的片,然后将剩下的一小截萝卜和黄瓜刨成细长的丝。
他先将萝卜片沿着宴席桌的中轴线,从“青山”脚下一路铺向桌尾,片片相连,白得透亮,像蜿蜒的溪流。 ↑返回顶部↑
从前他也一直觉得反正有李守稻在,他负责打打下手,迎接迎接客人就好,反正他也更喜欢跟人打交道。
结果……
李麦秋深吸一口气, 将脑子里混乱的思绪通通甩了出去,他的目光微微一凝,将所有思绪都沉浸在赛场上。
最先上手的是青萝卜。
他选了两根身形挺拔,表皮光滑的青萝卜,洗净去皮后,手持薄刃小刀,顺着萝卜的天然弧度细细雕琢。
刀锋轻转,多余的部分被慢慢削去,只留中间凸起的“峰峦”,又在顶端刻出层叠的“山石”纹路。
不多时,几座高矮错落的“青山”便立在了案板上,带着青萝卜独有的青白渐变,透着玉一般的光泽。
他又取来青葱,将它划成细条后慢慢的卷成花束般的形状,小心翼翼地插在“山腰”,当作勃勃生长的青树,瞬间添了几分生机。
接着是“流水”。
李麦秋取来白萝卜,切成极薄的片,然后将剩下的一小截萝卜和黄瓜刨成细长的丝。
他先将萝卜片沿着宴席桌的中轴线,从“青山”脚下一路铺向桌尾,片片相连,白得透亮,像蜿蜒的溪流。 ↑返回顶部↑