第129章(2 / 3)

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  等自己这个呆头鹅的侄子走远后,管事这才将目光转到面前的两份粥上。
  白瓷碗中,粥底浓稠软糯,嫩白 的鱼片浮于粥面,翠绿的葱花点缀其中,热气袅袅间,黄鳍鲷的清甜混着米香直钻鼻腔。
  他拿起勺子舀起一勺送进嘴里,鲜、甜、嫩、滑,绵密软糯的米粥裹着鱼肉鲜醇带着一丝胡椒和生姜的微辣,滑进了嘴里,随后葱花和芫荽的味道占据了口腔,带走了嘴里的腻味。
  夹一片鱼肉,嫩得入口即化,无刺无腥,鱼片连着鱼皮的地方带着一丝脆爽,增加了别样的口感。
  一碗生滚鱼片粥下肚,尽是本味的清鲜,吃的管事眉头都松快了不少。
  待一碗生滚鱼片粥下肚,他又将视线转移到了海鲜粥上。粗陶的质感衬托的海鲜粥略带质朴,但是当他拿起勺子搅开时,一股鲜味就瞬间涌出,宣誓着它的不凡。
  生滚鱼片粥吃的是鲜,那海鲜粥尝的就是它的香了。
  粗陶碗端在手里暖融融的,被染成橘红色的粥底凝着海鲜的鲜气,刚凑近鼻尖,大海的清润鲜香就混着米香、葱花香钻进来,惹得舌尖先泛了甜。
  舀起一勺,绵密的粥底黏着软烂的米粒,抿在嘴里便化开,鲜味便在唇齿间漾开。
  勺里卧着一颗鲜嫩的虾仁,红亮紧实,轻轻咬上一口,满口的清甜。鱿鱼圈脆嫩爽口,咬下去带着弹牙的嚼劲,半点都不柴。
  还有梭子蟹的蟹肉,虽然膏少了不少,但是蟹肉还是很饱满的,嫩白肥厚,丝丝缕缕都裹着粥香,鲜得入魂。
  姜丝的微辣解了海味的淡腥,白胡椒的辛香提了鲜,零星的葱花更是衬得这滋味更加清爽,各种味道相融合,却又各有层次。
  热粥顺着喉咙滑下,暖烘烘的鲜意从舌尖熨到胃里,连鼻尖都沁出了细汗。
  粥,稠而不腻、鲜而不腥,没有重料遮掩,只剩海味本真的清甜与米粥的温润缠在一起。
  管事忍不住一勺接一勺,连碗底沾着的粥汤都刮得干干净净,末了还咂咂嘴,回味着满口的香醇。
  “啊~”
  管事轻叹了一声,两碗粥下肚,暖乎乎的舒坦劲儿从里到外漫开,让他整个人都舒坦的不行。
  正享受着一碗暖粥带来的舒适的管事被外面的敲门声吵醒,做管事就这点不好,什么大大小小的事都要找他。
  “进来吧。”
  外面的人听到声音,便走了进来,来人是船上的一个伙计,负责上房的一应事物。
  “上房那边有个客人说闻到什么东西很香,想要跟我们要上一份。”
  “这是人家自己煮的,我去哪里给你弄?”管事听了没好气的说,他想了想:“你去厨房,让他们看着给搞一份一样的送过去就去了。”
  都看人家做过一遍了,照猫画虎的来一遍就是了。
  伙计犹豫了一下:“要不让李娘子再给做一份?”
  这话一出,管事就盯着伙计一直看,半晌,冷笑了一声:“怎么,你收人钱了?”
  伙计听到这句没有什么感情的质问,冷汗一下就下来了:“没……没有。”
  “哼。”管事轻哼了一声:“你多大的脸能让人给你重新做一份?”
  “我记得李娘子也是上房的客人吧,怎么得,你现在能指使得起客人了?”
  “没……”
  “就是想着李娘子手艺好,所以……” ↑返回顶部↑

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